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Agricultura familiar esta mais presente na merenda escolar

21/06/2011 | Geral

Aumentou o número de pequenos agricultores que vão fornecer produtos para as escolas municipais de Três Coroas. A última chamada pública para adesão ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), realizada na prefeitura, teve grande procura.

Conforme a nutricionista Sarita Laino, que coordena o programa de alimentação da Secretaria de Educação e Cultura (SMEC), as novas adesões ampliaram de 13% para 50% a presença da agricultura familiar na merenda escolar.

Entre os itens fornecidos estão frutas, verduras, legumes, pães, cucas, biscoitos e mel. De acordo com a nutricionista, a iniciativa proporcionará uma melhoria na qualidade dos alimentos consumidos pelos estudantes, pois eles são mais frescos e livres de agrotóxicos.

O programa também estimula as economias locais, possibilitando a diversificação da produção, o aumento da renda e dos conhecimentos técnicos dos produtores do município, inclusive dos mecanismos de comercialização de seus produtos.

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